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粮食上桌前损失不容忽视舌尖上的浪费|亚博买球官网
时间:2021-01-14 来源:亚博买球网页版 浏览量 6969 次
本文摘要:重庆陶然居社长严琦说,企业做过一半菜和一点菜,但很多消费者不买,特别是请客吃饭的时候。听他点菜,比平时他们夫妻俩吃得多,李琴得知她老公请客吃饭好面子的老毛病又犯了。对此,国家粮食部门推进粮食情况检测、横向通风、氮气调节、环流冷却等粮食新技术,全面修复危险仓库,加强东北地区等主产区新建仓库容量建设……

陶然早就把勤俭节约、反对饮食浪费作为企业内部审查的内容,但一直不能实行。重庆陶然居社长严琦说,企业做过一半菜和一点菜,但很多消费者不买,特别是请客吃饭的时候。课程和宴会是最容易浪费的,企业要求服务员以提供课程服务的方式销售过剩的课程,切实减少食品浪费……《工人日报》记者最近调查发现,日常生活中有错误的观念、小习惯,有意或无意识地浪费了舌尖。

客人总是担心菜不够李琴在重庆能源集团通过矿山工作,上周末,弟弟出差来矿山看她。李琴在电话里和弟弟交流,在家吃饭休息一会儿,李琴的丈夫主张在外面的餐馆吃饭。

老板,我们三个,叫我们一斤半羊肉,两个蒸笼……刚进餐厅,李琴老公就开始点餐了。听他点菜,比平时他们夫妻俩吃得多,李琴得知她老公请客吃饭好面子的老毛病又犯了。李琴说弟弟不是别人,点了很多东西吃不完,丈夫责备弟弟比他好。

李琴告诉记者,吃到最后,他们桌上的食物只吃了一半。在煤矿,像李琴丈夫这样的人不少。煤矿人是有名的诚实诚实,很多时候亲戚朋友来家里,无论是在外面吃饭还是在家吃饭,都准备得很丰富,担心吃饭不够。即使大家吃得恰到好处,主人也觉得邀请不周到,没有面子,害怕在亲戚朋友面前留下吝啬的印象。

记者于8月20日在该矿区进行随机问卷调查,89人参加,53人在邀请餐栏准备更多,或者更多的菜肴放心,多少剩下,就像邀请餐一样。健康观念下的批判今天周末,儿子的家人回来看我。中午吃了很多饭,没吃完。

儿子说剩下的饭吃对身体不好,主张倒下,很遗憾。重庆一区张阿姨下楼说。重庆陆军大学西南医院教授刘峰说,不用碗、盘子、盘子储存剩下的食物,而是采用密封好的玻璃保鲜箱,采用低温储藏的保存时间,剩下的食物最好在一天内吃完,剩下的食物在5~6小时内吃完,凉菜、绿叶菜最好在吃完剩下的食物之前一定要热。

有了以上措施,吃剩饭是安全的。随着生活水平的提高,人们更加注意养生保健,在饮食方面也更加注意,网上也有很多宣传剩菜剩饭、肥肉等对身体不好,所以很多家庭都相信,不相信,除了剩菜剩饭,烹饪时也处理瘦肉上的肥肉。买的鸡鸭在煮汤之前也会去皮。记者随机调查发现,40岁以下的人,过半的人倒过剩菜剩饭,接近4成的人不吃肥肉,约2成的人不吃鸡、鸭皮。

问其原因,一是怕剩菜剩饭对身体不好,二是肥肉、鸡皮、鸭皮油腻,不想吃。但公开资料显示,肥肉中的蛋白质可以促进人体神经系统的发育,改善记忆力,促进维生素的吸收利用,肥肉中的脂肪是人体热量的重要来源。

粮食

专家建议,对于看起来油腻、不想吃的食物,尽量不要买,或者尝试改变它的烹饪方法,减少浪费。各种原因无计划购买工厂卖的菜大多是周边农民自己种的,特别是早上外出买菜,看到新鲜,买不起,吃不下。重庆绘江齿轮厂员工邓春梅说。

昨天在街上发现农民的番茄很新鲜,其实我家还有,但是感觉不能错过这个机会,所以不能买回家。该企业的员工陈秋萍说。我妈妈不能在超市打折,打折后买大袋菜回家。

企业的员工说。作为家庭的煮妇,很多人都有类似的经验。

菜又嫩又买不起,忙又买不起,因为各种原因不打算买,最后吃不完,只好扔掉。对此,建议平时尽量有计划地购买食物。对于超市的折扣活动,为了减少浪费,必须提高自己的识别能力。除了舌尖之外,粮食上桌前的损失不容忽视舌尖上的浪费最近引起了舆论的关注,据统计,在上桌前,粮食在储存、运输和加工过程中可能会造成损失,每年的损失量约为700亿斤。

重庆画江区陈林海与他人合作建立家庭农场,流转了1000多亩土地种植小麦。每年收获好,平均每亩生产1000斤以上。机械化收割节省了时间和劳力,但还是有些浪费,很痛苦。

秸秆倒伏,地块高低不平,收割机来回摩擦,每亩土地损失约30斤粮食。重庆城口县高观镇复兴村种粮大户王连坤的作物主要人工收获,农忙季节最多邀请20多名工人。他说:大家长,虽然很慢,但是麦穗的稻穗几乎没有掉下来,谁也不想扔掉。

但是,粮食成熟后,人工收割、堆积时有脱粒的可能性,直接掉在地上,浪费。收割后晒在院子和道路上,风吹日晒也会造成损失。粮食收割后损失最大的环节是农家的储藏。

根据国家粮食局以前的抽样调查,农民粮食储备损失最大的是东北地区,平均约为10.2%,其次是西北地区,约为8.8%,长江中下游和黄淮海地区分别约为7.4%和5%。农户粮食储存损失中,鼠害造成的损失最严重,其根本原因是粮食储存设施简陋,粮食储存条件差,缺乏科技。对此,国家粮食部门推进粮食情况检测、横向通风、氮气调节、环流冷却等粮食新技术,全面修复危险仓库,加强东北地区等主产区新建仓库容量建设……迄今为止,新建仓库容量约1450亿斤,修理改造危险仓库仓库容量约2460亿斤。

截至去年年底,各地粮食部门在全国为农户试点配置了近1000万套标准化科学粮食储备工具,使这些农户粮食储备损失率平均下降6%,每年为农民减少粮食损失23亿斤。重庆长江上游经济研究院研究员在实践中探索建立粮食生产功能区,必须将粮食生产能力落实到田间地头,保障措施落实到具体项目。要突出场所在维护保养粮食安全方面的主体责任,全面加强粮食生产、储备和分销能力建设,涵盖生产、分销、消费等各个环节。


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